Alexander Kunz Theatre: Die Dinnershow in Saarbrücken

Im kleinsten Bundesland Deutschlands gibt es gleich vier Sterneköche – und einer davon ist Alexander Kunz. Er hat schon seit vielen Jahren seine eigene Dinnershow. Das Alexander Kunz Theatre bringt seit Jahren kulinarische Highlights und spektakuläre Shows ins Spiegelpalais am Römerkastell in Saarbrücken. Dieses Jahr läuft die Show „Midnight Memories“ vom 15. November 2024 bis 9. März 2025. Damals hatte ich mir die Show von 2016 angeschaut, als ich noch im Saarland gewohnt habe.

Dinnershow im Spiegelpalais

Was dich erwartet? Ein Abend mit Akrobatik, Comedy, Magie, Tanz, Live-Musik und einem 4-Gänge-Menü. Die Artisten kommen aus aller Welt, und das Publikum erlebt eine Mischung aus Fine-Dining und Varieté-Show.

Mein klarer Favorit war damals: Herta und Berta – die bissigen Varieté Künstlerinnen. Die Witze waren teilweise so richtig böse, doch sie haben mich immer zum Lachen gebracht. Wenn ihr auch das mal anschauen möchtet, dann schaut gerne hier bei dem YouTube-Link rein.

Alles wird live gespielt und gesungen, was der Show eine ganz besondere Atmosphäre gibt.

Menü 2025: Klassisch oder vegan

Das Menü hat sich für die aktuelle Saison komplett geändert – und es gibt jetzt auch eine vegane Variante. Wer lieber bei der klassischen Version bleibt, bekommt unter anderem Jakobsmuschel, Roastbeef und Kaiserschmarrn serviert. Veganer dürfen sich auf Carpaccio von Roter Beete, Ras-el-Hanout-Gnocchi und ein Dessert mit Limette und Mangofreuen.

Tickets, Termine und Preise

• Spielzeit: 15. November 2024 bis 9. März 2025
• Showbeginn: Mi–Sa um 19:30 Uhr, So um 18 Uhr
• Preise: ab 89 € bis 149 € (je nach Wochentag und Kategorie des Platzes)
• Platzkategorien: Hochempore, Empore, Rang, Loge, Manege
• Extras: Buchungen für Firmen, Gutscheine, Hotel-Übernachtungen im Victor’s Hotel

Die Tickets gibt es direkt über die Website des Alexander Kunz Theatre. Wer am Wochenende gehen möchte, sollte früh buchen – diese Termine sind schnell ausverkauft. Schließlich möchtest du auch noch einen guten Platz bekommen.

Mein Fazit

Das Alexander Kunz Theatre ist für mich eine der besten Adressen für einen besonderen Abend im Saarland. Hochwertiges Essen, beeindruckende Showacts und eine Atmosphäre, die man so schnell nicht vergisst. Ob für ein Date, einen Geburtstag oder die Firmenfeier: „Midnight Memories“ ist 2025 definitiv einen Besuch wert. Ich kann es euch sehr empfehlen!

Deswegen zeige ich euch hier noch das Menü, dass wir damals gekostet haben.

Vorspeisen Variation von 2016: 

• Crèmesuppe von Hofgut-Karotten und frischem Ingwer mit angeschlagenem Sauerrahm
• Marinierter Cous–Cous mit geschmortem mediterranem Gemüse und Kichererbsen in pikanter Tomatenvinaigrette
• Salat von Fenchel und sizilianischen Orangen mit knackigem Staudensellerie und gerösteten Pinienkernen
• Kleiner Ravioli vom Muskatkürbis auf confiertem Limetten-Kürbis-Ragout mit kaltgepresstem Kernöl

2. Vorspeise:

• Asiatisches Wok Gemüse mit gebratenen Sojasprossen,
• gebackenen Glasnudeln und junger Korianderkresse
• an aufgeschlagenem rotem Thaicurryschaum
• Wahlweise gerne mit „Tranche vom norwegischen Ikarimi Lachs”

Hauptgang

• Knuspriger Strudel von sautiertem Gartengemüse
• mit gesalzener Butter gebacken auf Velouté von Roter Beete
• und geriebenem Meerrettich mit knackigen Wasabierbsen

Dessert

• Warmer Kuchen von der Callebaut Plantagenschokolade mit flüssigem Kern,
• karamellisierter Banane und luftigem Piemonteser Haselnuss-Softeis