Was erwartet uns bei den Kaffee Trends 2023?

Ob Cold Brew, Dalgona Coffee oder Espresso Tonic, jedes Jahr erwarten uns neue Trends aus der Welt des Kaffees. Ich als Kaffee-Liebhaber stürze mich immer gerne darauf! Jeden Morgen freue ich mich auf eine Tasse Kaffee, die ich mir ganz nach meinem Geschmack zubereite. Meist mit heiß aufgeschäumter Hafermilch oder einfach schwarz! Denn ich mag auch den puren Geschmack des Kaffees sehr gerne. Früher auf der Arbeit hatten wir einen Kaffeevollautomaten, der Profile mit Namen abspeichern konnte. Sowas ist auch ideal für echte Genießer. Die Kaffeeautomaten, wie unter anderem auch diese, können nämlich wirklich zahlreiche ganz leckere Kaffeespezialitäten zubereiten! Doch nun schauen wir uns mal nach den Kaffee Trends 2023 um.

Auszeit im Alltag – so genieße ich meine Kaffeemomente

Die wichtigsten Kaffee Trends für 2023

Coffbucha: Kaffee + Kombucha

Grundsätzlich mag ich beides, Kaffee und Kombucha. Doch die Kombi klingt erstmal gewöhnungsbedürftig! Noch habe ich allerdings auch noch keinen Coffbucha gekostet. Du kannst es dir auch selbst mixen. Dafür brauchst du allerdings einen Kombucha Pilz, den du beispielsweise im Bioladen bekommen kannst. Außerdem Kaffee und Kombucha sowie etwas Zucker. Ein Rezept habe ich bei Bild der Frau gefunden!

Coffee Tonic für den Sommer

Das wird auch Espresso Tonic genannt und in gut sortierten Cafés in Berlin konnte ich den schon letztes Jahr genießen! Das funktioniert sogar als Gin Tonic mit Kaffee-Aroma.

Kaffee Smoothies für den Start in den Tag

Smoothies als Frühstück? Klar, das kennen wir alle. Neu ist jetzt die Kombi mit dem Kaffee! Den Kaffee oder den Espresso kannst du dafür auch schon am Vorabend zubereiten. Manche Früchte schmecken besonders gut zum Kaffee, so wie Banane oder Orange. Pflanzliche Milch passt natürlich auch immer und als Süßungsmittel Agavendicksaft oder Ahornsirup. Am besten probierst du selbst aus, welche Kombi dir gut schmeckt!

Champagner Kaffee – die Alternative zum Espresso Martini

Einen guten Espresso Martini weiß ich immer zu schätzen. Doch was verbirgt sich hinter dem Champagner Kaffee? Es ist ein Cocktail aus Champagner, kaltem Kaffee, Zuckersirup und Eiswürfeln. Du könntest auch noch Tonic Water dazugeben.

Maca Coffee – der Superfoods Kaffee!

Kennst du schon Maca? Das ist ein Superfood! Die Knolle stammt aus Peru. Sie enthält viel Eisen, Kalzium, essenzielle Fettsäuren und Vitamine. Bei uns kannst du meist Maca-Pulver kaufen und davon dann 1-2 Teelöffel zu deinem Kaffee dazugeben. Du kannst auch Maca-Pulver mit koffeinfreiem Kaffee mixen und so eine bekömmliche Alternative zum Kaffee bekommen. Sehr lecker ist auch ein Maca-Matcha-Latte!

Grundsätzlich sind Superfood Kaffees 2023 sehr im Trend. Du kannst dir Maca-Pulver dazu mixen oder Kurkuma, ganz wie es dir beliebt. Das geht auch in der Kombi mit dem Frühstücks Smoothie für deinen gesunden Start in den Tag! Das wird vor allem zu Jahresbeginn ein großes Thema sein, schließlich möchten wir alle gesund ins Jahr starten.

Super angesagt sind auch entkoffeinierte Kaffee Kreationen, wobei wir wieder beim Gesundheitsthema sind. Das ist natürlich auch genial, wenn man gerne abends Kaffee trinken möchte.

Was sagt du zu den Kaffee Trends 2023? Gibt es etwas darunter, das dich besonders interessiert?