Silvester steht vor der Tür! Ihr plant eine kleine Party? Dann sollten leckere Snacks und Drinks natürlich nicht fehlen! Ich selbst bin kein großer Fan von schwerem Essen oder davon, ewig in der Küche zu stehen. Deswegen habe ich mir einige Gedanken über leckeres und modernes Fingerfood für Silvester gemacht! Es ist sehr schnell zubereitet und mit einem Haps verspeist. Der gute Tropfen zum Genießen beim Essen: Ein Merlot von Bree Wein!
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Fingerfood für Silvester
Hier kommen meine Ideen für das Fingerfood für Silvester!
Chicoreeschiffchen mit Käsecreme und Granatapfelkerne
Zutaten: Chicoree, Schmelzkäse, Granatapfel
Alle 3 Zutaten mag ich auch einzeln super gerne! In der Kombi sind sie super lecker. Ich nehme ein Chicoree-Blatt, schneide das Ende ab und streiche den Käse darauf. Dann kommen noch die Granatapfelkerne hinzu.
Canapés mit Feta und Tomate
Zutaten: Baguette, Olivenöl, Fetakäse, Cocktailtomaten, Basilikum
Das Baguette schneide ich in Scheiben und toaste es im Toaster. Dann beträufele ich es mit Olivenöl und gebe dann Feta, Tomate und Basilikum darauf.
Räucherlachs auf Chips
Zutaten: Kettle Chips, Räucherlachs, Merrettich, evtl. Dill
Super genialer leichter Tipp: Ich nehme Kettle Chips (die brechen nicht so leicht durch), bestreiche sie mit Merrettich und dann kommt der Räucherlachs hinzu.
Feta-Grapefruit Häppchen
Zutaten: Feta, Grapefruit
Geht auch als Spießchen: Feta und Grapefruit in der Kombi ist eine wahre Geschmacksexplosion!
Gurken-Lachs-Häppchen
Zutaten: Salatgurke, Räucherlachs
Der Lachs findet hier gleich nochmal eine leckere Verwendung: Als Röllchen oder Häppchen mit Salatgurke.
Herzhaft: Das Brot mit Raclette-Käse
Raclette auch ohne Raclette Grill? Das geht auch! Ich habe hier ein leckeres Brot mit Raclette-Käse gemacht, genau wie man es vom Weihnachtsmarkt her kennt.
Zutaten: Raclette-Käse, Roggenbrot, Frühlingszwiebel
Zunächst gebe ich mehrere Scheiben Käse in einer Auflaufform in den Backofen und überbacke sie 15 Minuten lang bei 200 Grad. In der Zeit toaste ich mein Brot. Den fertigen Käse rühre ich einmal gut durch und er kommt dann auf die Brote. Dann gebe ich noch klein geschnittene Frühlingszwiebel dazu. Schmeckt herrlich! Die Menge an Käse könnt ihr ganz nach Wunsch und eurer gewünschten Anzahl an Broten bestimmen.
Merlot von Bree Wein
Opulent und mit dem Geschmack nach Waldbeeren: Das macht den französischen Merlot von Bree Wein aus. Er ist sehr weich, würzig und mit intensiven Aromen. Die schicke Flasche mit dem tollen Design macht sich ebenfalls sehr gut bei dem Party-Buffet! Ich könnte mir sie auch sehr gut als Party-Geschenk oder als Mitbringsel für den Gastgeber vorstellen.
Wie gefallen euch meine Ideen zum Fingerfood für Silvester? Was habt ihr für die letzte große Party in diesem Jahr geplant? Feiert ihr bei euch zuhause?
20 Kommentare
Das sind leckere Ideen! Vielen Dank dafür. Da werde ich mir einiges davon mal abspeichern.
Hmm lecker 🙂 Ich liebe Fingerfood und finde das immer sehr edel. Deine Rezepte klingen wirklich sehr, sehr gut und sind echt eine tolle Inspiration für Silvester 🙂
Hab einen zauberhaften Wochenstart.
Liebste Grüße
Lisa
http://www.mycafeaulait.at
Tolle Inspirationen 🙂 Kleine Häppchen sind immer gut. Richtig kreative Speisen hast du da gezaubert. Der Wein sieht super aus. Ist der von der Bree, die auch Taschen herstellen?
xx Franzi 🙂
Nee das ist die Weinkellerei Peter Mertes, von der kommt der Bree Wein. Die Taschen haben damit nichts zu tun. 🙂
Da kriegt man bei deinem Post richtig hunger! 😀 Das sind echt wundervolle und leckere Ideen und vor allem möchte ich mal Lachs auf Chips probieren, das hört sich nämlich sehr gut an! ♥
Liebe Grüße!
Wir trinken kein Alkohol…aber die Snacks sehen sehr lecker aus…LG aus meiner Küche Jennifer von http://www.zuckerbrotliebe.de
Unser Silvester wird in diesem Jahr sicher recht laut im Vergleich zu den vergangenen Jahren! Die Snackideen finde ich richtig klasse, vor allem die Chicoree-Schiffchen 🙂 Hmm!!!
Was für tolle Fingerfood Rezepte! Davon werde ich sicherlich eins nachmachen
Die Häppchen sehen lecker aus. Bei uns wird es wohl Raclette geben.
Da bekomme ich direkt Hunger. Wir machen an Silvester meist entweder Raclette oder grillen. Aber guter Wein darf definitiv nicht fehlen 🙂
Liebe Grüße
Hanna von Written In Red Letters
Leider trinke ich keinen Wein. Aber dein Fingerfood sieht soo lecker aus, da bekomme ich gleich wieder hunger 🙂
Liebe Grüße
Fio
Das sieht alles richtig lecker aus. Ich mag Fingerfood mit Lachs total gerne, mit Chips habe ich es aber noch nicht probiert.
Liebe Grüße
Sybille von Billchen’s Beauty Box
es gibt doch nichts besseres als fingerfood 🙂 so so so lecker 🙂
glg katy
http://www.lakatyfox.com
wow, die schauen wirklich super yummy aus! ich feiere zwar nie so wirklich groß Silvester, aber solche Bruschetta gehen immer 🙂
liebste Grüße auch,
❤ Tina von http://www.liebewasist.com
Die Snack sehen super aus, die schmecken bestimmt auch sehr lecker.
Lg
Oh das sieht aber lecker aus, wir essen zu Silvester immer Fondue. Ich freue mich jetzt schon total drauf
Liebe Grüße Lisa
von Pinkybeauty.de
Das hört sich alles sehr lecker an. Den Rotwein von Bree kenne ich noch nicht, aber der Rosé ist ganz lecker. Vielleicht muss ich den Rotwein bald mal testen. Liebe Grüße Marie
Wow tolle Ideen. Ich mag solche Häppchen total gern.
Die Chicoreeschiffchen klingen ja so gut – und alle drei Zutaten mag ich wie du auch alleine! Mega gute Idee! 🙂
Sehr tolle Ideen für Snacks. Habe mir direkt das ein und andere abgespeichert!